発酵バターを贅沢に使った、コーヒーのロールケーキ。人気商品です。
軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります
スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります
2種類のチーズケーキの間に、コーヒーのスポンジをサンドしたキュイドール風ティラミス
濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました
チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。
いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム
アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品! ご予約をおすすめします。
ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム
キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります
ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります
ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキ ※ホールサイズあります
オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。 サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。
発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ
カナダ産のメイプルシュガーをたっぷり使った、なめらかなプリン
毎朝焼きたてのタルト生地にカスタードクリームとフルーツで仕上げました。