アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。当店1番の人気商品!ご予約をおすすめします。
キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります
軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります
チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。
発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ
ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります
クッキー生地の上に滑らかな生チョコ。 5個分のホールサイズ¥1350もご用意できます。
オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。 サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。
スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります
毎朝焼きたてのタルト生地にカスタードクリームとフルーツで仕上げました。
抹茶のチョコクリーム、抹茶のスポンジと生クリーム、和栗の入ったケーキ
ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム
2種類のチーズケーキの間に、コーヒーのスポンジをサンドしたキュイドール風ティラミス
レアチーズ5個分のホールサイズ。 +¥80でメッセージプレートお付けします。
いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム
いちごと生クリームのショートケーキ。 軽いスポンジに甘さ控えめの生クリーム。