【掘りごたつ個室】本場スタイル!カウンターで肉を焼く

北海道本店と同じくカウンター式のお席を採用し、お客様との会話や肉への目配りを大切にしています。ジンギスカン・羊肉について、お肉の焼き方や食べ頃の声掛けを通じてお伝えしますので、初めての方もご安心ください!一度知ったらやみつきになることうけあいです♪リピーターや常連のお客様も多くいらっしゃいます。

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【炭火焼きジンギスカン】本格!食べ比べできるジンギスカン

羊肉をたっぷりの野菜とともに、中央が盛り上がった独自の鍋で焼いていただくジンギスカン。当店では、北海道産、オーストラリア産、アイスランド産をご用意。さらに生後12ヶ月未満のラム・12~24ヶ月未満のホゲット・24ヶ月以上のマトンと、色々な年齢の、味わいの異なる肉をお召し上がりいただけます!ぜひ食べ比べを♪

【北海道産】北海道限定!ご当地ドリンク

北海道の味覚に合うようにつくられた、北海道限定サッポロクラシックが飲める!雑味がなく飲みやすいのが特徴で、肉の脂と相性がよい飲み口が、食材のうまさをしっかり引き立てます!その他、サッポロラガー(赤星)や"ジンギスカンに合う"がコンセプトのワイン、Mr.ジンギスカン等ご当地ドリンクを多数ご用意!