羊肉をたっぷりの野菜とともに、中央が盛り上がった独自の鍋で焼いていただくジンギスカン。当店では、北海道産、オーストラリア産、アイスランド産をご用意。さらに生後12ヶ月未満のラム・12～24ヶ月未満のホゲット・24ヶ月以上のマトンと、色々な年齢の、味わいの異なる肉をお召し上がりいただけます！ぜひ食べ比べを♪

北海道本店と同じくカウンター式のお席を採用し、お客様との会話や肉への目配りを大切にしています。ジンギスカン・羊肉について、お肉の焼き方や食べ頃の声掛けを通じてお伝えしますので、初めての方もご安心ください！一度知ったらやみつきになることうけあいです♪リピーターや常連のお客様も多くいらっしゃいます。

北海道の味覚に合うようにつくられた、北海道限定サッポロクラシックが飲める！雑味がなく飲みやすいのが特徴で、肉の脂と相性がよい飲み口が、食材のうまさをしっかり引き立てます！その他、サッポロラガー（赤星）や"ジンギスカンに合う"がコンセプトのワイン、Mr.ジンギスカン等ご当地ドリンクを多数ご用意！