レンコン団子
レンコンをすりおろして加えるとふわふわになります。材料を全部混ぜて揚げるだけ。簡単美味しいレシピです。そのままでも、麺つゆにつけても、ポン酢でもいただけます。冷めても美味しいので、お弁当にも是非。
空豆と桜エビのご飯
春から夏にかけて空豆の時期にお勧めのご飯ものです。空豆の下ごしらえ以外は炊飯器任せの簡単なレシピなので再現性も高く一度作れば忘れないのが特徴です。彩と香りが良いので日頃のお弁当やホームパーティーなど締めの一品にご活用ください。
メイプルカシューナッツクッキー
メープルシュガー、カシューナッツ、キャラメルチョコ入りのザクザクとした食感が美味しいクッキーです。キャラメルチョコはヴァローナ社のドゥルセというホワイトチョコを焦がしたほんのり塩味のするチョコレートを使用。生地は冷凍保存OK で作り置きができ、食べたいときに焼くだけ。プレゼントにも喜ばれます。本格的なクッキーの味を求めている方におすすめです。