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「発酵」をテーマに人と地球にやさしいサステナブルなホテル 癒しの旅は日々まで続く 東シナ海と太平洋を一望できる沖縄県中部、北中城村の丘の上、心地よい風が年間を通して吹き抜ける古の時代から受け継がれた特別なロケーション。 原料にこだわり、手間暇かけてじっくり仕上げた健康的な食事、時間を忘れてのんびりと過ごせるケミカルフリーの快適空間、水の質にこだわりぬいた心身ともに癒される大浴場、洗練された施術により自分を見つめ心と体の気づきへ導くトリートメントやリフレクソロジーなど、滞在を通して最高の癒しを体感いただけます。 帰った後に疲れを感じる旅ではなく、元気に日々の暮らしを始められる旅、そんな新しい旅のカタチを宿泊される皆様一人一人と向き合いながらご提供していきます。

暮らしの発酵ライフスタイルリゾート

私好みで「身体を温める」 雄大な景色を眺めながら、心と身体をゆるめる癒しの空間。 スパ棟2階の展望大浴場では、オリジナルのセラミックスろ過システムを通した軟水を使用しています。展望風呂をはじめ、サウナや岩盤浴などもご用意しています。 身体を温めることは健やかな毎日への第一歩。その日の気分や身体の声に耳を澄ませながら、私好みの「身体の温め方」を見つける時間を。

暮らしの発酵 SPA (大浴場・サウナ・岩盤浴)

体をゆだね、自分自身の声に耳を傾ける時間 こだわりアイテムを使用したオールハンドの施術やレイキヒーリングなど、その日の気分や身体に寄り添うメニューをご用意。慌ただしい毎日を少し離れて、深く息をつく。そんな、自分のためだけの時間を。 心地よい香りとセラピストの手に体をゆだねながら、自分自身の体の声に耳を傾けてみてください。

癒やし - リラクゼーション

「明日のカラダも喜ぶ発酵ごはん」は、自社農場で有機栽培された色とりどりの島野菜や、平飼いで育った健康たまごなどを使った体にやさしい素材を中心にお楽しみいただけます。 メニューは二十四節気のリズムに寄り添い、旬の恵みを取り入れながら構成。「琉球料理伝承人」の資格を持つ総料理長の手がける、発酵のチカラを生かしたビュッフェをご堪能ください。 ＜朝食＞ 6:30-10:00（L.O.9:30） ＜ランチ＞ 11:30-15:00（L.O. 14:30） ＜ディナー＞ 18:00-21:30(L.O. 20:45)

キタナカガーデン 朝食・ランチ・ディナービュッフェ

カラダにやさしいココロにうれしいカフェプレートやヘルシーなお惣菜、発酵スイーツや生産者とのコミュニケーションで生まれたこだわりのコーヒーなど、こだわりの食と安らぎの時間をご提供します。 営業時間：8：00 ～ 19：00

暮らしの発酵 DELI＆CAFE

当ホテルでは、発酵の力を活用した癒し体験を通して、滞在後の自分や家族、そして周りの人たちの暮らしを健康的でよりよいものにしていく知恵（暮らしの発酵）を学ぶ場を提供しています。

発酵ライフスタイル体験 プロに学ぶワークショップ

日々の暮らしをより健康的で、より楽しいものにするためのこだわりアイテムをセレクト。 衣食住のトータルで健康生活を提案するライフスタイルストアです。 営業時間：8：00 ～ 19：00

暮らしの発酵 STORE　OKINAWA

美しい夜景とおいしいお酒に包まれて心やすらぐ静かな時間を 沖縄の夕暮れ時「アコークロー」。太陽が海に沈む幻想的な一瞬と夜景が自慢の「BAR 星ノ庭」。ロビーから降りるとそこは、心地よい音楽とゆったりとした時間が流れる大人な空間。 泡盛マイスターのバーテンダーが、泡盛の歴史や味わい方をご提案。お1人様用のお食事もご用意していますので、お気軽にお立ち寄りください。

BAR 星ノ庭

施設のご案内

【暮らしの発酵STORE ＆ DELI CAFE】10月 LINE友達限定クーポン

公式サイトはこちら

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「発酵」をテーマに 人と地球にやさしいサステナブルなホテル