川越産の芋を素揚げし、パウダーで味付けしています。 【1袋　45g ￥250】 ・サワークリーム ・塩レモン ・チーズ ・バーベキュー 【1カップ　60g ￥400】 ・バターコンソメ ・塩キャラメル

こし餡の羊羹の上にアンフラワーをとじこめた、まるでハーバリウムみたいなお花の羊羹です。 1つ￥450

・塩キャラメルマカロン（茶マーブル） ・ラムレーズンマカロン（紫マーブル） ・苺マカロン（ピンクマーブル） ・ベビーキウイマカロン（緑マーブル） 1個 ￥350

あんフラワーとは、白餡をクリーム状にして絞ったお花のことです。 アンフラワーケーキ、実は発祥は韓国なんです。 韓国では、お祝いにペクソルギと言う餅ケーキにアンフラワーを飾ります。anflower_sweetsでは、餅ケーキの代わりに黒糖蒸しケーキにアンフラワーをデコレーションしました。 少しレンジで温めると、より美味しくいただけます。 2個入り￥600

・針箸（珈琲餡） ・上段鋏菊（キャラメル餡） ・下段鋏菊（チョコ餡） ・手毬リボン（桜餡） ・水玉ヘラ菊（林檎餡） ・手毬（柚子餡） 1個　￥450

胡桃カンジョンとは、 韓国の伝統菓子です。 生の胡桃をローストして、シロップでからめて、またローストして・・・ じっくり時間をかけて焼いています。 胡桃カンジョンは、甘くカリっとして栄養価の高いお菓子です。 １袋50g ￥250

餅米は、山形の農家より取り寄せて炊いています。 5個入り　￥650 4個入り　￥550

甘夏みかんをピールにしました。 独特の苦味が特徴です。 川越産の甘夏みかんで、無農薬。 3日間かけて丁寧に仕上げています！ １袋100g ￥450

餡子で一つ一つお花を絞っています。 餡の水分をとばしながら、焼き色が付かないよう長時間かけて焼き上げています。 アーモンドパウダーと、バター入っています。 1箱50g ￥450