宮崎県霧島鶏をこだわりの電気焼きで
良質の炭では上品な香りのみが活きるが、価格の安い炭では煙の味のみになってしまい折角の鶏の味が台無しに…。そこで当店は『電気焼き』を採用。安定した火力と、電気ならではの遠赤外線効果で外は香ばしく中ふっくら、霧島鶏の旨味をそのままにお楽しみ頂けます。中でもレバーはリピーターを虜にする絶品です♪
良質の炭では上品な香りのみが活きるが、価格の安い炭では煙の味のみになってしまい折角の鶏の味が台無しに…。そこで当店は『電気焼き』を採用。安定した火力と、電気ならではの遠赤外線効果で外は香ばしく中ふっくら、霧島鶏の旨味をそのままにお楽しみ頂けます。中でもレバーはリピーターを虜にする絶品です♪