ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

余計なことはせずに赤海老を塩焼に。 海老本来の味わいをどうぞ。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

食べたら止まりません…‼

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

みんなでシェアできる！BIGサイズ！ 通常サイズ319円（税込）もございます。

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。