接客は明るく元気なあいさつにはじまり、席のご案内や配膳と片付けを行います。調理は厨房で炒め物や揚げ物などをします。チャーハンやラーメン、餃子など自慢の中華料理を美味しく調理してお客さまに提供します。レシピやマニュアルはiPadに配信されていて、いつでも確認することができますので、未経験の方でも安心して仕事を覚えることができます。時間帯によっては仕込み作業や清掃作業もあります。
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