「ドンピエール銀座本店」のスペシャリテ

ゆり根のムース・ウニ・キャビア・コンソメゼリーがけ

選び抜かれたワイン

フランスにおけるソムリエ資格を持つオーナーソムリエ

サービスマンにより創業

1984年、料理人ではなく4人のサービスマンにより創業