三重県桑名市に本社がある醸造メーカーです。味噌・醤油の製造・販売を行っており、「豆味噌」（赤だし）と「たまり醤油」が主力商品です。創業から200年を超えた今でも『さらなる挑戦』を志しており、「豆みそ」と「たまりしょうゆ」を『日本の風味、世界の調味』に高めようと日々邁進しております。