和み料理 あん庵

手間と心が込められた本物の味わいを、地酒とともに。 本当においしいものを心ゆくまで堪能していただきたい――。地元北陸は小松市の食材と地酒を豊富に扱い、「一品が絶品」の精神で真心を込めたおもてなしに定評のあるこちら。どの料理もひと口いただけば、手間と時間がかけられていることがわかります。単品もあるけれど、おすすめはコース。なぜならコースにこそ旬のおすすめ、季節の味わいが組み込まれているから。「苦手な食材や取り入れて欲しい食材などございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください」とのこと。甘露な地酒とともに、今宵は存分に酔いしれて。