栗を食べて育った豚で、肉質はジューシーで、脂は甘くあっさりとしています。
低温調理した栗豚をステーキにしました。しっとりしていて柔らかいです!
肉汁あふれるウインナーとピリ辛のチョリソーソーセージでお酒がすすみます♪