付け合わせにどうぞ!
コリコリとした食感が癖になる砂肝。ガーリックとよく合います!
海老、アサリ、ムール貝などの海の幸をガーリックオイルで煮込んだ、旨味の詰まった一品です。
噛むほどに旨さがあふれる北海タコをアヒージョに。
オリーブオイルとにんにく、鷹の爪にプリプリの海老を詰め込んだアヒージョ。