Carbone南義式手工披薩專賣店

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Carbone南義式手工披薩專賣店

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Timeline

有個小男孩非常聰明,但在長久的誇獎聲中的他,漸漸開始懶惰,想靠投機來獲得成功。 這天,小男孩有幸和上帝進行了對話。 小男孩問上帝:“一萬年對你來說有多長?” 上帝回答說:“像一分鐘。” 小男孩又問上帝:“一百萬元對你來說是多少?” 上帝回答說:“相當於一元。” 小男孩對上帝說:“你能給我一元錢嗎?” 上帝回答說:“當然可以,請你稍候一分鐘。” ⭐天才就是勤奮,這句話如果不完全正確,那至少在很大程度上是正確的。沒有勤奮努力便不可能成為天才。 正如愛迪生所說的:“天才是百分之一的靈感加百分之九十九的血汗。”人,只有通 ...See More
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寵物友善餐廳

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Location

Address
台中市西區存中街24號
Location
道地的義大利南方手工披薩專賣店 也是寵物友善餐廳
提供午餐和晚餐 戶外雅座 接受預約 外帶 服務生服務

Business Information

Hours 12:00 ~ 20:30
URL https://www.facebook.com/carbone181/
https://page.line.me/xwa2856s
Phone 04-23765258
披薩店 · 餐館 於營業時間接受電話預約,提供午餐和晚餐

Account Intro

CARBONE為義大利文木碳之意。南義式的披薩需在420度以上的高溫,以90秒極快速的時間在手工柴燒爐內窯烤,並且全程以手工製作而成,完成的手工披薩內薄外厚,外圈會呈現一點一點的豹紋的狀態,中間薄薄的餅皮較為濕軟,讓你吃的出所有食材的美味,外圈隆起的豹紋餅皮則是外酥內Q、富有嚼勁並且有著甜醇的麵香味,有別於一般美式或是羅馬式的披薩。

要成就如此美味的披薩,除了手工窯爐外,另一個美味關鍵在於需長時低溫發酵的手工麵團,南義式的披薩麵團需在製作披薩的前一天完成,麵團成份僅有義大利麵粉、天然酵母、海鹽、水,在麵…
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Jobs

Carbone相信,唯有在食材上以最嚴謹的態度,在服務上以最熱情的心,才可以提供給大家美味且快樂的用餐時光,就算必須以如此繁雜且費時的層層步驟,也必需提供最簡單的吮指美食給大家享用。

Carbone南義式手工披薩專賣店
https://page.line.me/xwa2856s

台中市西區存中街24號
(Carbone創新翻轉共學空間)
訂位服務:04-2376-5258
https://www.facebook.com/carbone181/
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