2年次に選択コースに分かれて専門的な料理を学ぶ！ フランス研修留学プログラムや学生レストランでの実践的な授業も魅力。

最短の1年間で調理師免許の取得を目指す！ プラスαの授業内容で一歩先の調理師へと成長できます。

授業の90%以上が実習という圧倒的な時間！ 短い1年制でも、パティシエ・ ブーランジェとしての即戦力が身につきます。

留学生限定の1年間のコース。調理技術だけではなく日本語も学ぶことができます。 A one-year course for international students only. You can learn Japanese as well as cooking techniques. ※But you can't get a chef's license.