2007年7月

Bar Hasegawa Style(バーハセガワスタイル) オープン。 国産のお酒をメインとした和モダンbar 2014年ころからランチ営業を開始し、」スリランカカリーを提供 朝まで営業していた時期もありました

2017年7月

店名を「japanesewhisky&spirits Bar 蕾」とする。 営業時間は短縮。24時には閉店するスタイルとなりました。 国産ウイスキーをメインとした国産のスピリッツを美味しく楽しく飲んでいただけるようスタッフみんなで日々色々考えています。 ランチは変わらずスリランカカリーです。