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大きな囲炉裏で豪快に炭火で炙る干物は絶品！江戸時代の漁師小屋をイメージした店内は磯の香り漂う落ち着いた空間。焼き師がお客様をお出迎えします。その日仕入れた四季折々、日本全国の新鮮な魚を干物にしました。干物の美味しさを最大限に引き出すために備長炭で焼き上げます。強い遠赤外線と1000度にも達する高温で、外はパリっと香ばしく食材の旨味をギュッと凝縮いたします。旨い酒と共にご堪能ください。  【営業時間】 全日　11:30～翌5:00

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