当店の看板メニューは「梅蘭焼きそば」947円（税込）～。炒めた豚肉、ニラ、モヤシ、玉ネギがたっぷりと詰まった醤油味の餡の上に両面を香ばしく焼き上げた中華麺をのせて包みました。表面はカリッと中はモチモチの麺、そして、様々な具材の食感がクセになります。コクのある味わい深い餡がさらに美味しさを引き立てます。

梅蘭系列店の中で、お座敷の席数が一番多い店舗。