宮崎じとっこの炭火焼は、宮崎県の広大な自然の中で育てられた地鶏「じとっこ」の旨味を最大限に引き出した名物料理です。弾力のある歯ごたえと、噛むほどにあふれる濃厚な旨味が特徴。炭火で一気に焼き上げることで、香ばしさとジューシーさが凝縮され、独特の香りが食欲をそそります。塩のみで素材の味を引き立てるシンプルな味付けが、じとっこの実力を物語ります。お酒との相性も抜群で、一口ごとに宮崎の風土と職人の技が感じられる逸品です。

ジューシーな鶏肉をサクッと揚げ、甘酢タレとまろやかなタルタルソースで仕上げた一品。ボリューム満点で、食べ応えも抜群です。付け合わせの野菜やご飯との相性も良く、バランスの取れた定食に仕上がっています。どなたにもご満足いただける、人気の定番メニューです。ぜひご賞味あれ！

ぷるんとジューシーな餃子に、旨味たっぷりの鶏白湯スープがしみ込んだ炊き餃子鍋。口に入れた瞬間、肉汁と出汁のハーモニーが広がります。〆には雑炊やラーメンもおすすめ。