1990年11月~

北新地に「EMI'S KITCHEN」をオープンし現在に至る。

1995年~

お料理教室をスタート。

~2004年3月

MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」の"キッチンぷいぷい"コーナーで、毎週火曜日にレギュラー出演。

2008年10月~

ケータリングサービスをスタート(主に音楽イベント会場へ納品)