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誕生於對母親的寵愛與呵護，行政主廚以烘焙低負擔甜點為概念，親自為母親量身打造，並以愛為名獨創千層無麩質蛋糕。

⊹亞麻仁原味鳳梨酥 ⊹夏威夷豆鳳梨酥 ⊹紅心番石榴酥-春節限定 法式餅皮佐以清新鳳梨餡，口感純粹綿密。