火曜日 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

初めてご来店のパスタが大好きな方へ ランチサービス 1000円税込  3つの素材、アーリオ(にんにく)オーリオ(オリーブ)ペペロンチーノ(唐辛子)を使うマスター一押しのパスタです。 地元ニンニクを新鮮なオリーブオイルでじっくり炒め、オリーブの実とトウガラシがピリッと辛く効いたシンプルな素材が生み出す味そして盛り付けお楽しみくださいもお楽しみください。 1.4mmの少し細めのスパゲッティーニです。

水曜日 トマトバジル パスタ

食について考え、味を追求したらこうなった「おいしい自然派パスタ」 トマトバジルソースに仕上げました。 ランチサービス 1000円税込 完熟トマトを炒めたニンニクと新鮮なバジルで作ったソースと赤ワインにより素材の力を引き出したおいしくうれしい自然派の味わいです。 1.7mmのスパゲッティなアルデンテをあゆっくりソースに絡め味わってください。

木曜日 トマトリゾット

イタリアンに慣れ親しんでいる方へ ランチサービス 1300円税込 完熟トマトの赤と白米のコントラストが食欲をそそります。地元登米のコシヒカリの美味しさがお口の中に広がります。 少し真の残るアルデンテをお勧めですが、ふっくら柔らか目のベンゴッティをマスターは好んでます。 白米から炒め特製ブイヨンで炊き込みますので調理時間25分ほどになります。 熱々ですのでをゆっくりご堪能下さい。

マリナーラピッツァ

週末にピッツァのテイクアウトをどうぞ! ランチサービス 1000円税込 うま味を凝縮させた独自のニンニクをたっぷり、新鮮味残るトマトソースと香り高いオレガノ、バジルを合わせ焼き上げます。シンプルさゆえ、生地とピッツァソースの美味しさを堪能できます。