火曜日 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
初めてご来店のパスタが大好きな方へ ランチサービス 1000円税込 3つの素材、アーリオ(にんにく)オーリオ(オリーブ)ペペロンチーノ(唐辛子)を使うマスター一押しのパスタです。 地元ニンニクを新鮮なオリーブオイルでじっくり炒め、オリーブの実とトウガラシがピリッと辛く効いたシンプルな素材が生み出す味そして盛り付けお楽しみくださいもお楽しみください。 1.4mmの少し細めのスパゲッティーニです。
水曜日 トマトバジル パスタ
食について考え、味を追求したらこうなった「おいしい自然派パスタ」 トマトバジルソースに仕上げました。 ランチサービス 1000円税込 完熟トマトを炒めたニンニクと新鮮なバジルで作ったソースと赤ワインにより素材の力を引き出したおいしくうれしい自然派の味わいです。 1.7mmのスパゲッティなアルデンテをあゆっくりソースに絡め味わってください。