🎇吃義大利麵配義大利紅酒,今年與羅馬同步在6月2日共同歡慶義大利的國慶日。 推薦以下三款來自義大利「博醇樂酒莊」的葡萄酒,從開胃、正餐到甜品,都為您照顧到,讓您今夏有個非凡的義大利夏天! ****** ✨「博醇樂酒莊Bocale Wine」是當地有百年歷史的義大利家庭Valentini所擁有。近20年來Valentini家庭全力致力於葡萄栽種改良,特別是積極朝向有機栽種,不使用任何動物性蛋白輔助釀酒,是個完全Vegan可以飲用的葡萄酒。 🍷特雷比亞諾斯珀萊蒂諾(Trebbiano Spoletino)白葡萄酒 - DOC 【博醇樂酒莊】近年來致力另一種當地「特雷比亞諾斯珀萊蒂諾白葡萄」的栽種,釀出來的白葡萄酒風味獨特絕佳。DOC莊級,精選特雷比亞諾斯珀萊蒂諾葡萄釀製,香氣優雅纯正。酒體醇厚,層次豐富。 葡萄:100%特雷比亞諾斯珀萊蒂諾。 年份: 2021,750毫升 酒精度: 13.5% 採收:十月份上旬爲採摘收穫時間,純人工、手工採摘。 發酵:低溫帶皮浸漬發酵12至18個小時,低溫靜置澄清後加入精選酵母,18度恆溫發酵數週,隨後在不鏽鋼酒罐中陳釀6個月。可再存放酒齡至少在4至5年。 🍷品酩介紹:略帶綠色反光的淡黄色,有桃子、蕃茄葉、柑橘果香,加上層次複雜多樣化的辛香料味。酒體细腻,口感清新。结構完美平衡,餘味微咸、清爽。理想的佐餐酒:完美搭配白肉、魚類和清爽的奶酪。 零售建議參考價:1880元,✨會員即時特惠價每瓶$1,350元 🍷蒙特法爾科塞格蘭蒂諾紅葡萄酒 (Montefalco Sagrantino) - DOCG 行銷至全世界,名聞遐邇的「塞格蘭蒂諾葡萄Sagrantino」發源在羅馬北方,位處義大利中部不臨海的農業小城鎮蒙特法爾科(Montefalco)。當地栽種的「賽格蘭蒂諾葡萄」所釀的紅酒,對農業小城的近代經濟發展有極大貢獻。 塞格蘭蒂諾葡萄是當地獨特的葡萄品種,站當地葡萄栽種面積一半。此款葡萄特性是丹寧高,酒體飽滿,和是搭配義大利肉醬麵,肉食餐等。也是屬於越藏放,越好喝的酒。 葡萄:100%塞格蘭蒂諾 酒精度:15%,750毫升 年份:2016。在1000公升的橡木桶陳釀24个月,之後瓶内陳釀12个月 。 🍷品酩介紹:略带紫色的深寶石红,黑莓,黑加侖和地中海灌木果香,稍許辛辣和香草味,香味芬芳完美,香氣優雅纯正。酒体飽滿、醇厚和諧。 口感:酒體醇厚、結構完整、酒體的單寧酸重且柔和、回味悠長無窮。 理想的佐餐酒,可搭配红肉、成熟的奶酪,侍酒温度在18℃ 至20℃。最佳飲用時期,也可再存放8-10年,風味更佳。 零售建議參考價:3270元,✨會員即時特惠價每瓶$2100元 🍷蒙特法爾科的塞格蘭蒂諾風乾紅葡萄甜酒 (Montefalco Sagrantino Passito) - DOCG 博醇樂酒莊精選「蒙特法爾科塞格蘭蒂諾風乾紅葡萄甜酒」,香味芬芳完美,香氣優雅純正。是一款極具特色的甜味回干紅葡萄酒 。 1. 釀酒葡萄園是義大利DOCG莊級, 2. 少有的義大利風乾「紅葡萄甜酒」, 3. 承襲塞格蘭蒂諾葡萄的特性,酒體飽滿,口味甜醇,回乾口味悠長無窮。 葡萄:100%塞格蘭蒂諾 採收:每年十月的前10天。純人工、手工採摘。直到釀造之前,葡萄至少被留在葡萄架上自然風乾兩個月。 發酵:不低於25天純天然、自然發酵。葡萄酒不接受任何形式穩定或過濾,可能沉澱物應被視爲其真實性保證。 酒精度:14.5%,375毫升 陳年:2016年年份。在225公升的橡木桶內陳釀24個月,裝瓶陳釀6個月後上市 。可再存放酒齡至少在7至10年。 顏色:略帶紫色的深寶石紅。 🍷酒款風格與特色 略帶紫色的深寶石紅。黑莓,黑加侖和地中海灌木果香,稍許辛辣和香草味。酒體醇厚、結構完整、高單寧,但柔和,帶有乾口味的回味悠長無窮。 理想的佐餐酒,由於紅葡萄本身丹寧和香料等風味十足,對食物與酒搭配冒險度比較高的人,不妨嘗試和羊或鹿肉搭配飲用。之外,以甜品來說,Umbria當地傳統的甜品“Rocciata”為天作之合的最佳搭配。同時也可與其他的甜品、巧克力和成年奶酪等搭配;最佳侍酒溫度為16-18℃。 零售建議參考價:2890元,✨會員即時特惠價每瓶$2250元 欲購或需要商品支援,請Messenger小編,或查看 https://lin.ee/ysOFl2U8本公司官方帳號,成為好友,私訊小編為您服務。 💥訂單3000元以上,宅運免運出貨;訂單不足3000元,請加付95元運費。 限時特惠商品出售,數量有限,售完為止。 本站不做酒品銷售,以提供產品訊息為主。 未成年禁止飲酒,禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。 祝您清涼一夏,端午歡心,佳節快樂。