嚴選新鮮水產、牧產與野菜．最自然清爽的日本料理吃到飽！

以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，欣葉於1997年開創欣葉日本料理Buffet，提供顧客盡情品嘗壽司、生魚片、海鮮、燒烤、天婦羅等100種經典和食；獨特日式風格獲國內媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」、更獲得全球旅遊網站Tripadvisor卓越獎殊榮。