川崎市野川に前身の「岡田屋菓子店」を創業。
横浜市緑区に現在のパン屋 「ベーカリーオカダ」をオープンする。
「横濱パン玄人BAKERY OKADA」に屋号変更。
法人成 「株式会社 横濱パン玄人BAKERY OKADA」 となる。