山林雅境有限公司

http://www.scooptw.com/4015 原本只想過退休生活的山林雅境老闆娘吳月雲,因緣際會的在南庄開起了民宿。從無奈到開心,從被迫到自願,在心境的轉變下樹立起不同當地的民宿風格。期盼未來,大家能以嶄新的角度與視野,享受南庄不一樣的風情。

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放身心,緩減工作與生活所帶來的壓力,成為現代人休閒的主要目的。而要談起放鬆身心,相信尋找一個遠離喧嘩塵囂,使身心靈沉澱的世外桃源,會是一個絕佳的方式。而位於苗栗縣的南庄,就是一個讓現代人忘卻煩憂的好去處。正因為看上南庄的好山好水,一手創立南庄地區唯一一家日式庭園造景民宿的吳月雲打趣的說:「因為買不起陽明山,就來買南庄獅頭山啊!」

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準備退休而來到南庄 原本只是想來南庄過悠閒的退休生活的吳月雲,在南庄開起民宿,甚至在這裡定居下來,完全是無心插柳。 吳月雲是來自宜蘭羅東的木材業千金,從沒想過會搬到南庄來。「原來也是想找個在銀行業工作的先生,然後過著相夫教子的少奶奶生活。」只是,曾在羅東學校擔任學校行政工作,也在台北企業擔任財務人員,後來還接觸過土地代書工作的吳月雲,雖然一直想買陽明山的豪宅做為退休後的住所,卻始終不能如願。

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於是,在偶然的機會中,因為代書工作的緣故,來到南庄參觀房子,最後定居下來。 當時,南庄還不是熱門的觀光景點,仍屬交通不便的偏鄉,讓習慣住在都市邊緣、喜歡熱鬧的吳月雲不太滿意;反倒是在桃園上班的先生有了地利之便,相當喜歡南庄。這下子,吳月雲只好開始學著慢慢的適應。

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為負責而經營民宿 而既然已經是幾番波折,最後才選擇了南庄做為自己與先生退休後的居所,又為何放著好好的舒服日子不過,反而辛苦的經營起民宿來呢?吳月雲無奈的說:「這真是不得已的決定!」

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原來,吳月雲與先生都來自大家族,雙方各自有八個與十個兄弟姐妹,長大後各自成家立業,年紀大了之後,不約而同想聚在一起,重溫天倫。剛好吳月雲夫妻倆要買下南庄的房子,就號召各自的兄弟姐妹,有能力的一起來此共襄盛舉。一方面彼此容易照顧,二方面大家也能有較多相聚的時間。沒想到,這個看來圓滿的計畫,竟出了意外。

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蓋房子的建商因專業度不足與經營狀況欠佳,在房子的主體興建完之後,就沒有能力繼續在周邊進行投資了。因此,吳月雲與先生號召兄弟姐妹們來此買的「豪宅」,瞬間成了「廢宅」。「當時建商無法繼續興建,要脫手也賣不掉,讓我們跟親戚朋友很難交代。」吳月雲說。

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吳月雲和先生只得先向銀行貸款,將後續的工程完成後,開始做經營民宿的計畫。因為閒置的房間太多,貸款也必須攤還,所以吳月雲希望透過經營民宿,來減輕還款的壓力。就這樣一步步,促成了今日如此規模的「山林雅境」誕生。

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專業打造獨特民宿餐廳 如今的「山林雅境」,有著日式庭園造景、餐廳、會議室、發呆亭、以及獨棟套房民宿的規模,這一切都是吳月雲十年來親自監工,一草一木細心呵護出來的成果。喜愛日本文化的吳月雲,運用過去娘家在木業工藝上的經驗,打造出日式太子樓的建築,以及日式造景,使遊客一踏進來就覺得驚豔而舒適,在南庄地區堪稱獨一無二。

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這樣優雅且舒適的環境,並非一開始就有這樣的成績。吳月雲表示,民國九十一年後,因為中部地區受到九二一地震的重創,大量的觀光人口於是轉移到南庄地區來。但當時的南庄,除了山明水秀的風景,並沒有太多的消費景點讓觀光客駐留。所以,吳月雲思考到觀光客愛喝咖啡、欣賞美景的習性與需求,開始在山林雅境賣起了鄉間咖啡,意外開創了鄉間咖啡的大流行。一時間,到鄉間喝咖啡蔚為風潮。