卡塔摩納

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唯一指定咖啡品牌🙏
CATAMONA對品質的要求已經26個年頭
#一直被模仿從未被超越

我們堅持每顆咖啡豆
都要經過#專業咖啡評鑑...

【 年節出貨特別公告】
大家好，年節即將來臨，
為順利安排出貨，故調整最後出貨日為01/16(一)，
如造成商品延遲送達，不便之處請多多包涵，
卡塔摩納祝大家新年快樂。

【CATAMONA 年節咖啡精品禮盒   預購開跑】
彩蝶迎春，福兔報喜，送禮送到心坎裡
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凡訂購年節禮盒
滿5盒禮盒以上享95折，
10盒以上享9折，
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單筆訂單滿1800元再享宅配免運

【好事成雙加價購】
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加購指定商品可享12折優惠，
每人限加購一組，
數量有限，售完為止
活動時間：
即日起到2022/12/16(五)
超值加購區：
(A)+140元加購隨行沖泡器乙個(顏色隨機出貨)
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FB、LINE@ 歡迎私訊小編詢問
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注意事項：
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【啡嚐市集】☕
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【啡嚐市集】活動開跑
65間咖啡名店聯合出攤☕
邀你來趕集 Let’s Bazaar
一起探索自己的命定咖啡吧！

活動時間：2022/8/8~8/22
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年度熱銷 // 四大洲經典伴手禮
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#粉絲許願再加碼 #優惠倒數2天
【驚喜咖啡補給箱 ─ 第二彈】
忙碌生活，找回屬於自己的咖啡時光
今天也會是被咖啡治癒的一天！
No Coffee No Life ☕✨

活動時間：2022/7/15~7/21
活動辦法：全系列濾泡式咖啡6袋組(共60入)
原價$1250up→活動優惠$1099免運費‼
購買加贈「折疊收納籃」乙個
* 咖啡風味隨機出貨

付款方式：宅配貨到付款、匯款

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【咖啡傳情，中秋月下好光景】☕
#卡塔摩納 中秋禮盒預購活動開跑！

活動時間：即日起~2022/8/31
活動辦法：
🔥凡訂購中秋禮盒購滿10盒以上享9折
🔥21盒以上享85折、51盒以上享8折
🔥單筆訂單滿1800元即享免運費

嚐鮮推薦 // 時尚經典提盒 400元
年度熱銷 // 四大洲經典伴手禮 550元
愛護地球 // 有機濾掛禮盒 820元
心意滿分 // 精品濾掛禮盒 8...

􀀵【訂單出貨特別公告】
因本土疫情升溫，本公司採分流辦公制，訂單備貨時間較長，如造成商品延遲送達，不便之處，請多包涵見諒！

【#2021台中國際茶咖啡暨烘焙展】
2021/12/24~12/27 #活動倒數兩天
台中展覽館(台中市烏日區中山路三段1號)
📍 攤位號碼：232

世界盃拉花大賽台灣選拔冠軍 #吳柄頡 
冠軍拉花圖案現場直接為大家示範😍

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盡在 #卡塔摩納 Catamona
邀您一同 #品味美好 #豐富生活☕️

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【#2021台灣國際咖啡展】
2021/11/19~11/22 #倒數兩天
台北南港展覽館1館
📍攤位號碼：N828 #卡塔摩納

今年特別邀請到 😍
世界盃拉花大賽台灣選拔冠軍 #吳柄頡 
世界盃咖啡調酒大賽台灣選拔冠軍 #邱祥安
以及卡塔莫納手沖冠軍 #Angel

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ButterflyCup通過做兩個簡單的折疊方式來取代咖啡杯蓋，一種全新的設計，在外帶咖啡時可以不使用塑膠製的咖啡杯蓋，如有效推廣每年可以減少使用25億個塑膠製咖啡杯蓋！
資料來源：https://www.bbc.com/news/business-56582456

【咖啡新鮮事】咖啡經濟學
咖啡是交易最廣泛的商品之一，全球咖啡市場每天引頸觀望紐約期貨交易所的價格設定，此價格是針對某一段時間而定，簡單來說就是咖啡期貨。

【咖啡小知識】如何使用濾紙？
用濾紙萃取咖啡的成功與否，除了與咖啡的新鮮度有關外，咖啡粉是不是充分被熱水覆蓋，過濾層是否牢靠，這些因素都會影響沖煮出來的咖啡！

資料來源：咖啡品鑒大全，作者：[日]田口護

【咖啡新鮮事】咖啡水洗場

咖啡農將新鮮採摘咖啡果實送到水洗場，處理成帶殼豆，這個詞彙主要於非洲的盧安達、肯亞、衣索比亞以及蒲隆地等地區。

【咖啡新鮮事】為什麼農人會選擇有機栽種？
通常是受到生產哲理所刺激，自覺對自然環境有責任，須守護農場土地、大樹及維持生態多樣性，邀您一起支持有機農作，一起為保護地球盡責！

【咖啡小知識】煮出美味咖啡的條件
咖啡粉的研磨、水溫、萃取速度都會影響咖啡的風味，要如何沖出一杯好咖啡是有很大的學問的喔！

資料來源：咖啡品鑒大全，作者：[日]田口護

【咖啡新鮮事】櫻桃咖啡

一般會用這個詞彙稱呼咖啡果實，咖啡樹開花後，果實需要經過9個月才會成熟，每一顆咖啡櫻桃中通常有2顆種子，就是俗稱的咖啡豆􀀭

【咖啡新鮮事】有機咖啡是什麼？
有機咖啡是採用不影響環境的方式栽種，目的在於維持土壤肥沃度，避免土質流失...

【咖啡小知識】咖啡豆的研磨
咖啡研磨時需控制適當的研磨刻度，要研磨得很平均，不會產生熱度與細粉才是好的研磨。

資料來源：咖啡品鑒大全，作者：[日]田口護

【咖啡新鮮事】土耳其式研磨
如同像糖霜(糖粉)或是麵粉一樣細，土耳其咖啡的沖煮方式，將咖啡粉和糖加進水中一起煮，表面會形成厚厚一層泡沫，倒進杯子後這層泡沫會沉至杯底。

【咖啡新鮮事】低咖啡因咖啡─二氧化碳處理法
將咖啡豆泡水，放置密封的金屬槽中，在高壓下將二氧化碳液態...

【咖啡新鮮事】低咖啡因咖啡─溶劑式處理法
將生豆先蒸過，利用化學溶劑(乙酸、以酯)清洗去除咖啡因，脫水後咖啡豆再蒸過一遍去除化學藥劑...

// 一本書，一杯咖啡，Perfect！//

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