コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

王道なチョコレートパフェ！

一皿２本盛り

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

一皿２本盛り

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

特製にんにく塩だれが香ばしい！

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。