大判焼き起源於日本江戶，在臺灣發揚成國民小吃。 大判燒用創新與美味、重新定義「百年點心」，讓車輪餅平凡外表，呈現精彩內在，做出日本沒有，專屬臺灣大判燒獨有的美好滋味。