旨さの秘密⑤【健康】
今まで説明してきたように、赤牛は大自然で育てられ、黒毛和牛のような脂のサシはありません。近頃はあまり脂っこいお肉は敬遠されるお客様が多く、お肉は好きだけど少しでいいと言われます。私も40歳過ぎてから同じようにお肉を食べる量が減ってきました。ですがこの赤牛はいくらでも食べられます!そう言った健康志向のお客様にこそ、是非食べて頂きたい逸品です。
今まで説明してきたように、赤牛は大自然で育てられ、黒毛和牛のような脂のサシはありません。近頃はあまり脂っこいお肉は敬遠されるお客様が多く、お肉は好きだけど少しでいいと言われます。私も40歳過ぎてから同じようにお肉を食べる量が減ってきました。ですがこの赤牛はいくらでも食べられます!そう言った健康志向のお客様にこそ、是非食べて頂きたい逸品です。