「牛たん」って、薄くて、焼肉店で最初に頼む料理とだけしか思っていませんか？ 厚切りなのに、口の中で噛みしめた瞬間、肉がほぐれたかと思うと、 口内にまとわりつくように旨みが広がります。 「タン」の中で、本当に美味しい場所である「タン元」は、１頭の牛からほんの少ししか取れない貴重な部位なので、 食べられるお店自体が、とても少ないです。 当店では、その「タン元」をしっかり熟成させて旨みを究極まで引き出し、 「炙り刺」・「焼き」・「しゃぶしゃぶ」といった、多様な食べ方でご提供致します。 タンが好き！！という方、当店が極上の肉体験をお約束します。

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￥3,800（1人前）※2人前よりご注文可

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サガリ焼き

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白金に本店を構える牛タンしゃぶしゃぶのお店です。 接客にマニュアルはありません★ あなたらしくお客様をおもてなししてください！ 夕方～なのでWワークや学生さんにもぴったり♪ スポーツ選手や芸能人もお忍びで訪れる、隠れ家DINING!! ご応募心よりお待ちしております。

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