北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

皮はパリッと中はジューシー。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。