¥3,000テリーヌショコラ

LE GRAND MIRAGEの結婚式にご参列されたゲストの皆様に大好評のテリーヌショコラを このたび期間限定ケーキとして発売することになりました👏✨ 試行錯誤を繰り返し改良を重ねて 絶妙な火の入れ加減で仕上げたテリーヌショコラは 一口食べると濃厚なショコラを感じながらも なめらかで口当たりがふわっと軽い仕上がりとなっております。 バレンタインのギフトや 自分へのご褒美にもおすすめです!! 2月14日(月)までの限定販売となりますので、 この機会をお見逃しなく✨

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¥3,100ショートケーキ

しっとりふわふわに1枚1枚丁寧に職人が手で焼き上げるスポンジ。 軽い口当たりでさっぱり召し上がっていただける生クリームは パティシエ自慢のウェディングケーキの味を再現しました。 3段サンドでイチゴもたっぷり。 特別な日にぜひ召し上がっていただきたい1品です。

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¥3,600チーズケーキ

マスカルポーネのムースの中に なめらかなベイクドチーズケーキが隠された 濃厚な口当たりの贅沢なチーズケーキ。 素材の味を活かしてシンプルに 程よい酸味とチーズ本来の味を最大限味わっていただけます。

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¥3,600季節のフルーツタルト

アーモンドパウダーとバターをふんだんに使って 香ばしく焼き上げたタルト生地に季節のフルーツをたっぷりと飾りました。 中にはカスタードクリームをぎっしりと。

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¥3,600チョコレートケーキ

スイートチョコのムースとミルクチョコと アーモンドプラリネのくちどけなめらかなムースを重ね、 オレンジの爽やかな酸味を加えた贅沢なチョコレートケーキ。 キャラメルのコーティングで光沢を出し、華やかに仕上げました。

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