皮はパリッと中はジューシー。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い! 脂ものって旨味もたっぷりです!おすすめです!
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
一皿2本盛り
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
※画像は梅
自家製で作っています。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!