空中的魚

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日月潭伴手禮|乳酪蛋糕專賣|南投伴手禮

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我們的乳酪See more

$450阿薩姆紅茶乳酪

『阿薩姆紅茶乳酪蛋糕』 南投、魚池,是我的家鄉,台灣唯一不靠海的地方, 好山好水,終年涼爽高濕,孕育出台灣紅茶的故鄉。 空中的魚-阿薩姆紅茶乳酪蛋糕, 將家鄉得天獨厚下產的茶葉,拌進香醇渾厚的乳酪。 讓舊產業加入新思維,彷彿將兩個時空攪拌了一起, 兩種味道在舌尖上堆疊,意外不衝突反而順口不膩, 這樣的喜新與念舊,就是我們的『魚池紅茶乳酪』。

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$360台茶八號濃乳酪

以『阿薩姆紅茶乳酪蛋糕』為基底, 再與口感更加綿密厚實的『濃乳酪蛋糕』做結合, 阿薩姆紅茶乳酪的香味融入結構綿密的濃乳酪。 當這兩種口味的特色能互相搭配調和在一起, 各自發揮卻不搶走風采,就是最佳的化學變化。

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$420阿爸經典原味乳酪

記得小時候,只要知道有阿爸做的乳酪蛋糕可以吃,真的是全世界最開心的事情!!! 冰涼、濃郁的乳酪香氣,加上底層香香的餅乾底,我總是無法自拔的一口接著一口... 長大了,我傳承了阿爸30幾年老師傅的手藝,烤一顆我童年記憶裡的美好回憶 :)

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$340濃乳酪

成長的過程中,於對家的愛,濃而不膩,簡單、卻更容易感受到本身的味道。 變的是身高外表和距離,不變的是心。 變的是情感表達的方式,不變的是愛。 一百種愛堆疊出濃而不膩的幸福 濃 ●乳酪。

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媒體報導

2022:

電視節目【食尚玩家-瘋狂總部】

電視節目【高點電視台-台灣百味】

2021:

報章雜誌【鏡週刊】

網路媒體【PopDaily】

2019:

電視節目【News金探號】

2017:

旅遊書【天蘭尋味-胡天蘭的美味點評101】

報章雜誌【蘋果日報】

電視節目【新唐人亞太台】

網路媒體【風傳媒】

2016:

旅遊手冊【南投好酥】

2015:

電視節目【TVBS-食尚玩家】

旅遊書【南投悠遊小旅行】、【南投自遊散策】

報章雜誌【蘋果日報副刊】

2014:

電視節目【EYE TV-鮮旅騎緣】

2013:

報章雜誌【商業周刊-胡天蘭小姐 饕姐雙週記】

廣播電台【中廣流行網-王瑞瑤小姐 超級美食家】

Country or region: Taiwan