網焼き伊酒屋あすか

お客様が、自分のペースで、肉、海鮮、野菜などを焼きながら楽しんでいただきます。 名物「とろとろ豚角煮焼き」は、手間暇かけて作られたあすか独自の人気メニューです。 一度食べたらやみつきですよ！是非食べて下さい。

おすすめ！鮮魚！お刺身盛り合わせ！

津本式！
究極の血抜き！松山で最初の津本式公認店、数少ない魚仕立て屋さんの、職人技を実感してください！
津本式の熟成カンパチなど毎月熟成お魚のフェアーを開催中‼️✨🙋

開業24年目に入りました🙋See more

2001年 10月

料理の世界に入り主に洋食店（イタリアン等）で料理人としての腕をみがき独立。目の前で焼きたてアツアツを食べてもらいたいという想いから、炭火焼メインのお店「伊酒屋あすか」を(平成13年［2001年］10月)オープンさせ、開店24年目に突入！！現在に至る。2021年から究極の血抜き津本式のお魚を津本式公認者2つ星のお魚仕立て屋さん直々の入荷で扱い、松山で初めての津本式公認店、津本氏本人の仕立てた魚も扱います 手間隙かけて管理された津本式の熟成お魚を堪能してください 津本式のお魚を使ったカジュアルなイタリアンメニューもかなりおススメです♪

Reward card

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Basic info

予約はTEL 又はLINEで相談可
Thu17:30 - 23:00
  • SunClosed
  • MonClosed
  • Tue17:30 - 23:00
  • Wed17:30 - 23:00
  • Thu17:30 - 23:00
  • Fri17:30 - 00:00
  • Sat17:30 - 00:00
  • ￥4,001 ~ ￥5,000
0899178235
Cash only
18 seats, parking available, no smoking
〒790-0813 愛媛県 松山市 萱町4丁目４－９ 石田ビル１F
伊予鉄古町駅　徒歩２分　アパホテル松山城西　徒歩10分, 古町駅

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