地元の名産であるあんこうを使ったクリーミーな鍋

常陸太田市で作られた地そば「常陸秋そば」を使ったシンプルなざる蕎麦

その日おすすめの厳選した地魚を使った海鮮丼

茨城県産常陸牛のたたき

普通の唐揚げよりヘルシーなあんこうの唐揚げ

ここでしか食べられない新鮮なあんこうの刺身

新鮮な地魚を使った定番の刺身定食

漁師から直接教わった直伝のどぶ汁

あんこうの身を卵とじにしたヘルシーなあんこうのかつ丼