佐佐鮮

去刺金目鱸魚片(大)(已放血)_350g±10%/包_3~4

◎尺寸：【大 / 350g】、中 / 250g
◎特色：【無毒飼養】【活魚現殺】【去鱗去刺去骨】【急速冷凍】
◎料理：水煮、鹽烤、清蒸
◎說明：金目鱸魚富含蛋白質，坊間多用於手術後傷口癒合調養食材，做月子時的月子餐等魚湯補身食材
銷售重點：
◎佐佐鮮金目鱸魚富含蛋白質，坊間多用於手術後傷口癒合調養食材，做月子時的月子餐等魚湯補身食材
◎產地嚴格把關無汙染，無包冰純重，急速冷凍保留魚肉鮮嫩原味
◎貼心去鰓去鱗去肚處理，解凍後即可進行料理，建議乾煎、清蒸或煮湯都美

古法醃料｜一夜干午仔魚(原味、馬告)_220g±10%/片

◎特色：【無毒飼養】【活魚現殺】【去血溝】【急速冷凍】
◎料理：乾煎、燒烤
◎說明：經過一夜干製成，風味加倍，好料理好保存
銷售重點：
◎「一夜干」這個詞源於日本，在特定溫度下，用醬油, 味淋, 清酒, 鹽 醃製熟成。
◎佐佐鮮堅持【特定時間】【特定醃料】【特定溫度】，讓你在家也有日料店等級的食材。
◎清蒸煎烤，美味依舊
◎佐佐鮮把關好品質，不殘留任何藥物，讓您吃的放心！

批發營業用｜日本室津全殼生蠔(兵庫2L)90/120_1KG

◎日本兵庫室津產全殼生蠔，2L尺寸90g~120g/粒(9-11粒/KG)，每顆飽滿厚實。該產區位於瀨戶內海，水質潔淨、浮游生物豐富，是日本知名的生蠔養殖地。室津生蠔採用臭氧殺菌處理，能有效降低細菌風險，確保生食級安全。並於收穫後 60分鐘內急速冷凍，快速鎖住海水鮮甜與蠔肉水分，保持最佳狀態。肉質細膩、海味濃郁，入口多汁甘甜，是餐廳高檔生蠔拼盤、火烤兩吃與生食料理的理想食材。批發供應，提供1KG、5KG、10KG多種規格，適合餐飲業與大型採購需求。
銷售重點：
◎日本兵庫室津產，2L尺寸90g~120g/粒的生蠔
◎臭氧殺菌處理，安全可靠可生食
◎收穫後60分鐘內急速冷凍，鮮甜鎖住
◎散裝規格1KG/5KG/10KG，批發餐飲首選
產地：日本兵庫縣

日本進口綜合火鍋料-A款(10種)_600g±10%/包

◎選用鱈魚或金線魚製作魚漿『色澤天然純白不需漂白』 吃起來不會有藥水味
◎選用脂肪較多的魚種增加彈力，讓食材Q彈而不失軟嫩滋味『絕不添加塑化劑』， 所以不需久煮方便即食
◎料多樣化搭配，保留食材原型，同時兼顧營養及風味『內餡爆漿扎實滿足』
銷售重點：
◎日本進口天然魚漿，決不添加塑化劑、不漂白
◎餡料紮實多樣化，低澱粉含量，口感軟嫩
◎不需久煮方便即食，簡單烹調即可上桌

豪華生蠔綜合海鮮包_6種300g5種250g/包(含包冰20

•6種海鮮大集合(300g20%冰)：日本廣島巨牡蠣＋台灣鱸魚仁＋印度白蝦＋阿根廷魷魚＋小干貝＆花蛤
•5種海鮮基本款(250g20%冰)：台灣鱸魚＋印度白蝦仁＋阿根廷魷魚＋小干貝＆花蛤
•急速冷凍鎖鮮，短時加熱即享原汁原味
•豪華版含日本廣島巨牡蠣，基本款五味隨選，滿足多元需求
•百搭料理：海鮮燉飯、拌麵、炒飯、湯麵皆宜
包裝地：台灣。(原料產地：牡蠣清肉-日本廣島縣/放血鱸魚丁-台灣/無膨發小干貝-中國/無膨發白蝦仁-印度/花蛤肉-中國/魷魚-阿根廷)

外銷日規(魩)吻仔魚500g±10%/包

◎外銷日本等級熟凍(魩)吻仔魚，綿密口感退冰可即食，是高檔日本料理店軍艦壽司或是日式丼飯專用的原料
◎真正來自大海的(魩)吻仔魚(鯷科與鯱科魚的集合體)非市售淡水的銀吻仔鱙仔
◎日規ＳＳ體型小，口感極為細緻幼嫩，適合吻仔魚拌飯、吻仔魚莧菜湯、吻仔魚羹、吻仔魚壽司、吻仔魚丼飯、吻仔魚煎蛋、麻油蔥拌吻仔