郭家莊醬園

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郭家莊醬園

@qrx6153bFriends 99

Timeline

成熟在逆境,醒悟在絕境! 如果你陷入了絕境,那麼就證明你已經得到了上天的垂愛,將獲得一次改變命運的機會。 絕境僅僅是一段距離、一個門檻,同樣也是一次轉折、一次醒悟和昇華。 在絕境中你往往會超越與俗人甚至包括你自己所見不同的常規, 書寫連你自己都不曾想過的神話。所以,絕境才是你的資本、你的證明。 人生之所以有絕境,是因為你要突破要挑戰。 身陷絕境,就不要詛咒。學會控制,學會珍惜和理解。 巴爾扎克說:絕境,是天才的進身之階;能人的無價之寶;弱者的無底之淵。 絕境是你錯誤想法的結束,也是你選擇正確做法的開始。 你 ...See More
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好客之家

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Location

Address
苗栗縣公館鄉福星村214-2號
Location
91年或經濟部商業司票選為苗栗縣『名攤名產』
92年度郭家莊豆腐乳榮獲全國食品評鑑『金牌獎』

Business Information

Hours 8:00 - 12:00 、 13:00 - 17:00
Closed on 郭勝德 0933-321147
URL https://www.facebook.com/pg/KuoKuChuang.Pickle/
http://www.go2town.org.tw/mobile/store_02.html
Phone 037-228658

Account Intro

郭家莊醬園
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民國五十年時期,在那個年代沒有商標的觀念,大家口耳相傳,於是直接稱玉英女士所製作生產的豆腐乳為玉英豆腐乳,在供不應求的情況下,借用娘家之地生產銷售,三十多個年頭過去了,樹大分枝,玉英女士另創玉英農業食品加工廠,郭家莊豆腐乳,繼續為大家服務。

創始人郭渠泓、郭江玉英夫婦於1969年專業製作客家醃製食品,40年來,郭家莊醬園已成了家喻戶曉的經典美味。郭家莊堅持客家傳統製法,採用純天然發酵的方式來保存農產品原有的香氣、甘味及古早味。從傳…
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Jobs

郭家莊豆腐乳
創始人:郭江玉英女士
玉英女士生於日據時代,有著和所有現代客家阿婆一樣踏實、勤勞的精神,其父親江阿才先生靠著豆腐店及山產販售,以維持一個大家庭的生計。從她十歲開始,清晨必須早起販賣豆腐,課餘時間則幫忙照顧弟妹,遇有農產生產過剩時,就幫忙醃製的工作。與郭渠泓先生結婚後,從事過不少行業狀況皆不理想,民國五十八年帶著一家六口,在僑育街租房子自立門戶。在某一個機緣下,突發奇想:若能改變豆腐乳過鹹的缺點,不使用任何化學添加物,並保留其自然發酵的風味,該有多好!於是玉英女士,開始認真的思索實驗並認真的…
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