湯瑪仕肉舖源自1952年… 湯瑪仕的父親原是經營家喻戶曉的餅乾冰淇淋工廠， 因此，年幼的創辦人Mr. Thomas 在耳濡目染之下，騎著腳踏車運送最新鮮的食材給店家們。 為了讓老饕們即時享受到最厚實鮮美的原始滋味， 在羅斯福路不起眼的巷弄裡成立了第一代肉舖。 2013年的11月2號，第二代將老牌翻新。 增添一點點的復古風情，一點點的時尚創新， 卻依舊保留了對生活的想像空間，及對美食的那股初衷。 湯瑪仕肉舖…… 獻給對食材品質堅持的您。