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堅持豆腐食材只有兩種 - 有機國家認證黃豆和南極深海鹽滷。 仿間豆腐比比甚多採用基因改造黃豆、石膏粉等的食材,山居歲月在深覺豆腐的傳統營養價值與古典文化藝術,解開有機黃豆和鹽滷結合的技術秘密,5年研製後才真正做出日本最優質的『水豆腐』-在客人面前做出獨具簡單、藝術的有機鹽滷豆腐,以科技揭露傳統的精華,2008年接受華視新聞的採訪,證實10分鐘開啟了20年老師傅的秘訣!並在門市及網路上教無數的年輕媽媽,做健康豆腐作為斷奶寶寶的副食。
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現作 手工 有機 鹽滷豆花See more
人才招募
誠徵: 1.有志從事有機鹽滷豆花、豆腐健康推廣的工作夥伴 2.認真負責、有心創業、團隊精神的工作人員。 3.請攜履歷表,入內約時間面談。
Basic info
現作有機鹽滷豆花、豆腐輕食、日本抹茶(凍),來電預約不用等
中午 ~9:00pm