2015年から8年連続「モンドセレクション」金賞を受賞した、「メープルもみじフィナンシェ」をはじめとした広島ならではのビジュアルと、カナダの砂糖楓の樹液からとれるメープルを１００％使用したスイーツを展開しています。和洋の「もみじ＝メープル」を掛けた遊び心のある商品はお土産に喜ばれる品々です。