当日仕入れた様々な魚を炭火焼又は煮付けでご提供いたします。

季節と伝統の技法を大切に、四季を感じていただけたら幸いです

大きな竈で薪を使って丁寧に炊き上げます

天然・生・旬の鮮魚をお好きな組み合わせでご提供いたします。