於逢甲成立白川胡椒鍋 並以純熬煮湯頭為自然養生健康為主題 招牌白川胡椒湯以漢方草本養生結合自己炒製胡椒熬製而成 白川堅持以純熬煮無添加為製作方式, 吃到是食材原味, 讓朋友體會台灣原來的古早味

轉以宅配為主, 提供更多遠方的朋友也可以享受到白川純熬煮自然食湯底 白川網站建置完成 http://river-white.com