コロンビア カウカ ナサ
¥650コロンビア カウカ ナサ コーヒーは、アメリカ先住民の
ルーツを持つナサ民族によって生産されています。ナサは、
カウカ県北部スアレスの地を大切に守り、コーヒー生産を
生活の基盤としてきました。彼らは安定した生活を築くために努力し、その地域の豊かな自然資源と共存しながら、コーヒーの栽培と収穫に取り組んでいます。さらに、ナサ族は農業学校を運営し、次世代の子供たちにコーヒー生産の技術と
価値を伝え、先祖から受け継いだ知恵と新しい文化を継承しています。
このコーヒーは、ハイローストまでじっくりと焙煎されており、オレンジピールのような酸味とほろ苦さ、黒糖を思わせるコク深い甘み、そしてモルトのような香ばしい香りが特徴です。
ナサ族の手によって丁寧に育てられたコーヒー豆は、彼らの
文化と熱意が凝縮された味わい深い一杯として、コーヒー愛好家に喜ばれています。コロンビア カウカ ナサコーヒーを飲むことは、ナサ族の持続可能な生活と教育の支援に貢献するだけでなく、そのコーヒー文化と伝統を称賛する素晴らしい方法です。