∼鮮魚の姿蒸し∼ 広東料理の代表格。新鮮な鮮魚を使ったセイロ蒸しです。特製の香港ナンプラーソースがおさかなとベストマッチ。一度食べていただくとそのおいしさに納得いただけます。 ※仕入れによって魚種や金額は変動します。￥1,000～

∼彩色野菜の広東式塩炒め∼ 広東料理の特性は"炒"と"蒸"。その"炒"を味わってください。それぞれの野菜のうまみを引き出す、技の見せ所です。