ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟย่านเสาชิงช้า ต้นตำหรับยาวนานกว่า50ปี
พิถีพิถันเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาทำบะเต็งรสชาติหวานหอม ลูกชิ้นปลาลวกนุ่มเด้งโดยธรรมชาติ ลูกชิ้นกุ้งที่ทอดสดใหม่ทุกวันพร้อมเกี๊ยวกรอบ ฮือก้วยทอด ปลาหมึก เลือด ผักบุ้ง รวมกันอย่างลงตัว ราดด้วยซอสเย็นตาโฟรสชาติหอมหวาน