地上147mの最上階に位置する、スイスホテル南海大阪のシグネチャーレストラン。モダンヨーロピアンダイニングをコンセプトにしたこのオールデイダイニングでは、和洋様々な料理が楽しめる朝食ビュッフェ、季節ごとにテーマを変えるランチビュッフェや地元の食材を中心としたサステナビリティへの想いも体現したコースディナーをお楽しみいただけます。週末の「テーブル36 ブランチ＆スイーツビュッフェ」、毎週土曜日には人気の「スイスビュッフェナイト」もご堪能ください。

赤とゴールドを基調とした優雅なインテリアでご賞味いただける極上の中国料理をお楽しみください。 ランチでは人気の飲茶バイキングを、ディナーでは体が温まるシェフ特製薬膳スープをはじめ、新鮮な旬の食材や高級食材を使用したメニューをご用意いたしております。また4つの個室があり、お祝い事やビジネスでの会席にご利用いただけます。

季節の食材を贅沢に使い日本の四季を表現する品々は芸術のような美しく繊細な味わい。熟練の職人の技が楽しめる寿司カウンターや個室のご用意もあり、慶事やお得意様との会食などにも最適です。

新鮮でカラフルなサラダ、とろけるような特選和牛、繊細な味わいの新鮮な魚介類をご用意しております。前菜からデザートまで、「みなみ」 のお料理は美しい逸品揃い。世界中のワイナリーから取り揃えたワインコレクションも自慢です。お料理にぴったりとマッチするワインをお薦めいたしますのでスタッフにお気軽にご相談ください。6名様～15名様対応の鉄板焼きカウンターを備え、プライベートでのご使用やパーティー使用、ビジネスディナーにも最適です。

新鮮な魚介類や旬の野菜を薄めの衣でからりと揚げた、ホテル風にアレンジされた創作串揚げをご提供いたします。「ワイン・スペクテイター」が選ぶアワード・オブ・エクセレンスを受賞している約450種のワインリストから選ぶあなただけの1杯と串揚げのマリアージュをご堪能ください。